変わらぬ「技」と「味」の伝承。
神鍋の山麓。朝靄のかかる中、創業以来変わらぬ職人の1日が始まる。
季節、気温、湿度、生豆、火加減とずっと向き合ってきた。
神鍋の山麓。朝靄のかかる中、創業以来変わらぬ職人の1日が始まる。
季節、気温、湿度、生豆、火加減とずっと向き合ってきた。
お知らせ
2022.02.09 Instagramはじめてます。
2021.01.27 取材をしていただきました。
2021.01.27 取材していただきました。
2020.06.03 通信販売を行っております。
2020.04.01 サイトリニューアルしました