2021年4月20日開業　CAFE iNUUK

館のコンセプトは「挑戦する人を応援する施設」
館内を周って感じた事、気づきやひらめきをカフェという空間で整理し、日常の新たなチャレンジに向けて憩う場所になって欲しいという思いを込めて
カフェのプランニングを実施。またミュージアムショップでは「感動を持ち帰るをテーマ」に商品のセレクトからオリジナル商品の開発等も手掛けました。

植村直己冒険館：植村直己さんの『知恵と技術』に加え、彼の『ひととこころ』を後世に伝えるための拠点として、
1994年に開館しました。（https://boukenkan.com/　より抜粋）

project：

BESPOKEBLEND：オリジナルブレンドコーヒー豆

カフェネーミング
空間デザイン
什器備品選定
メニュー開発・提案

ミュージアムショップ販売物選定
オリジナル商品の作成

ユニフォーム作成
スタッフ採用